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Dedicado desde hace dos décadas a la agricultura, Santiago Baeza Benavides tuvo muy claro desde sus comienzos que lo suyo iba a ser un trabajo mayoritariamente a terceros ayudándose de una maquinaria moderna e innovadora de acuerdo con los tiempos.
Con su primer tractor nuevo, Deutz, en el año 1999, estaba como un niño con zapatos nuevos. A partir de ahí comenzó a aumentar el número de hectáreas que tenía que cultivar amén de algunas que adquirió como propias así como las que labraba en el entorno familiar.
A comienzos de 2001, comienza a trabajar con la firma Durán Maquinaria no sólo como cliente sino también como colaborador en demostraciones agrícolas.
En el año 2006 nace la empresa Villacitti, S.L. para la venta y distribución de productos fertilizantes Agralia del Grupo Fertiberia consiguiendo aumentar así el número de clientes no sólo para trabajos agrícolas sino también para la venta de fertilizantes.
En la primavera de 2006, se abre un nuevo horizonte para Santiago Baeza con la plantación de un viñedo con las variedades de Prieto Picudo, Tempranillo y Malvasía. El primer vino, Senda Pascuala, es de la cosecha de 2009.
Con la última cosecha (2010), ha visto la luz un vino homenaje al paisano más ilustre de Santervás de Campos: Juan Ponce de León y que lleva por nombre Lunas de Ponce en recuerdo a las Lunas de incertidumbre y de ilusión que tuvo que pasar tan insigne personaje hasta la llegada al Nuevo Mundo.
En la actualidad, Santiago, Villacitti y el viñedo forman parte de un proyecto de lucha y esfuerzo en Santervás de Campos, una apuesta fuerte y valiente en Tierra de Campos.
